August 4, 2014

ズッキーニ



夏野菜という響き、好きです。
夏になると食べたくなる食材の一つが、ズッキーニ。
カボチャの仲間なんですってね。
意外(いがーい)
と思って確認したら、ウリ科カボチャ属でした。納得。
歯ごたえが、ウリっぽいぽい。

近年、野菜づくりにもいそしんでいる父が
今年、ズッキーニに初挑戦。
こないだ、おいしいのをいただきました。
夏のよろこび。